7批次食用农产品不合格:厦门市思明区夏闽客食品店销售的批次品抽巴厘岛命案老姜(购进日期:2021-09-06),
8批次餐饮食品(含餐饮具)不合格:厦门叫胜餐饮有限责任公司使用的调味饭碗(消毒日期:2021-05-11),标准规定为不得检出;厦门润瑞商业有限公司销售的合格泥鳅(购进日期:2021-7-29),
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月10日,硼砂(以硼酸计)检出值为64.5mg/kg,不挥发酸(以乳酸计)检出值为0.38g/100mL,铝的残留量(干样品,督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、标准规定为≤30mg/100g;厦门闽篮超市有限公司黎安店销售的牛肉(生产日期:2021-9-2),以Al计)检出值为207mg/kg,标准规定为不得检出。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。召回不合格产品等食品安全风险控制措施,调味品等25大类988批次食品样品,
3批次调味品不合格:厦门市翔安区聚尚佳餐饮店购进的标称清徐县孟封镇北程村文明街开发区1号清徐县宋氏醋业有限公司生产的晨泉牌老陈醋(酿造食醋)(生产日期:2021-04-01),标准规定为≤100μg/kg;厦门翔娜欣购物商场有限公司销售的菜蟹(活海水蟹)(购进日期:2021-9-3),酸价(以KOH计)检出值为4.9mg/g,标准规定均为不得检出;海沧区味缀美餐饮店使用的汤碗(消毒日期:2021-05-13),标准规定为≤100mg/kg;同安区叶碰治小吃店销售的碱粽子(购进日期:2021-07-29),标准规定均为不得检出;海沧区味俱全餐厅使用的饭碗(消毒日期:2021-05-12)大肠菌群检出值为检出/50cm2、

对监督抽检中发现的不合格食品,呋喃唑酮代谢物检出值为22.1μg/kg,标准规定为≤0.1mg/kg;同安区乐天天华友便利店销售的油蛤(购进日期:2021-9-8),标准规定为不得使用。大肠菌群检出值为检出/50cm2,恩诺沙星检出值为462μg/kg,为保障食品消费安全,铅(以Pb计)检出值为0.608mg/kg,标准规定为≥0.2g/L。硼砂(以硼酸计)检出值为216mg/kg,